F.I.V. Edoardo Bianchi S.p.A (pronunciado bi-AHN-ki en Italiano) es un fabricante italiano de bicicletas de carretera, montaña, eléctricas y urbanas. Fundada en 1885 por Edoardo Bianchi, es la empresa de bicicletas más antigua del mundo aún en funcionamiento.
Las bicicletas Bianchi son tradicionalmente pintadas celeste, aunque hay otros colores. Mitos contradictorios dicen que el celeste es el color del cielo de Milán, el color de los ojos de una exreina de Italia para quienes Edoardo Bianchi hizo una bicicleta – el águila coronada del logotipo de la empresa es una adaptación de la antigua cresta real – y que era una mezcla de excedentes de pintura militar durante la segunda guerra. El tono matiz ha cambiado a lo largo de los años, a veces, más azul, y luego más verde.